通販で買える！日本のプラントベースフード食レポ

大手企業も続々参入している「プラントベース」今回は国内に絞り通販サイトで購入できる大豆ミートをご紹介します

ハンバーガー５社のプラントベースフードを食べ比べレポート

今や世界的に注目が集まるプラントベース、ハンバーガー専門店各社が続々と販売を開始している中で、主にパティの肉感やジューシーさを比べてみました。果たしてフェイクミート(大豆ミート)はどこまで肉に近づく！？

バーガーキングのプラントベースワッパー食べてみた！？

バーガーキングの特徴である直火焼きの100%植物性パティを使用した『プラントベースワッパー』が定番メニュー入りしたので食してみました

プラントベース？ヴィーガン？ベジタリアン？時代はサスティナブルへ【国内編】

プラントベースとは？植物性の食品全般ことを言い、将来の食肉不足回避やCO2排出量、水資源使用料が食肉より少ないことから注目を集めてます